Descripción:
Atributos sensoriales a la cata:
A la vista: tonos rojos rubí con ribetes color teja,
aportados por la crianza en madera y acentuadas por el periodo de crianza en
botella, alta capa
Aroma: equilibrados entre aromas varietales y los
aportados por la madera de roble, destacando los aromas balsámicos y
torrefactos.
Sabor: vino muy corpulento con tanicidad equilibrada y
prolongado flavor en boca.
Maridaje:
Recomendable abrir 30 min antes de consumir y servir con
aireador o decantador. Ideal para asados, guisos, carnes rojas y pescados
suculentos.
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